Der dritte Erntetag

Es gibt Hunderte von Olivensorten:

Olive Ascolane

Diese großen Oliven werden in den Marken gerne gefüllt und in Olivenöl heraus gebacken als Vorspeise serviert. Eine geniale Erfindung.

Die Olivensorte Orbetana

Aus diesen Oliven gewinnt man Öl, das gut zu Fisch passt.

Leccino

Diese Sorte ergibt ein ausgewogenes Öl. Es passt zu Vorspeisen, Salate, Fisch und Fleisch. Es ist wunderbar fruchtig.